新聞稿標題 學校午餐政府有把關,全面使用國產可溯源食材
發布日期 2021/02/08
新聞稿內容

  有關部分輿情所提「萊豬進校園,強迫孩子吃瘦肉精」一事,行政院農業委員會表示,學校午餐攸關學童健康,110年1月1日起推動全面使用國產可溯源食材,確保學童吃到來源明確、優質安全之國產農產品,政府有把關,前述輿情非屬事實。

  農委會指出,為確保3,500餘所國中小午餐使用國產可溯源食材,該會及教育部自106年開始推動學校午餐使用三章一Q政策,109年全國各縣市校園食材登錄平臺食材登錄筆數為可溯源食材比例已達61%。學校午餐使用國產可溯源食材政策持續推動,並滾動檢討,自110年起推動學校營養午餐全面採用國產可溯源食材,強化各式食材安全性及可追溯性。

  農委會進一步表示,教育部業於109年8月28日函知各級學校供應膳食一律採用國產豬肉、牛肉之生鮮食材,另於109年11月13日函修正「學校外訂盒(桶)餐採購契約(範本)」,規範肉類與蛋類一律採用可溯源之標章(示)食材,肉類加工(再製)品則採用原料來源為國產在地之產品;農委會則就補助地方政府食材經費配合調整,由每人每餐補助3.5元提高至6元,並修正「中央補助地方政府推動學校午餐採用國產可溯源食材經費支用要點」,協助因應全面採用國產可溯源食材增加之成本,藉由部會分工持續全力推動,提升學校午餐品質及食材安全,齊心為學童午餐把關,絕無部分媒體報導或新聞輿情所言強迫學童吃瘦肉精,籲請民眾勿轉傳不實謠言。

聯絡資訊 聯絡人:蘇茂祥 (副署長)
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資料來源 農糧署運銷加工組
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